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Cocina Básica
La modalidad del Taller de Cocina Básica comprende la elaboración de una gran variedad de preparaciones y recetas, trabajando con diferentes ingredientes. Algunas de las preparaciones más destacadas de Cocina Básica podemos encontrar: Pastas, variedades de salsas, carnes, tartas, tortillas, omelettes, ensaladas, suflés, etc. El Taller Se elabora una gran…
Pastelería
Taller acelerado nivel iniciador sobre diferentes estilos de masas pasteleras, se trabaja con las últimas técnicas de preparación y elaboración de la pastelería artesanal. Con un 90% de clases prácticas que se complementan con contenido teórico, vas a formarte como un verdadero pastelero y estarás capacitado para poder trabajar en…
Repostería
En el taller de postres te mostraremos 5 recetas de dulces variados, donde se aplicarán técnicas diferentes en repostería como puede ser los mouse o distintos tipos de masa. Con el delantal puesto y las manos en la masa, pasaréis un dulce rato elaborando entre todos el cierre perfecto para…